Как правильно чистить шампиньоны

Без сомнения, одними из часто употребляемых в пищу грибов являются шампиньоны. Но большинство людей сталкиваются с проблемой их чистки. Есть один простой способ, который поможет вам правильно очистить  шампиньоны в домашних условиях. Лучше всего будет не чистить шампиньоны, а тщательно промыть их следующим образом: высыпаем грибы в миску с мукой, добавляем немного воды, после чего […]

Как правильно жарить грибы

Жаренные грибы – отличное дополнение как к праздничному, так и к повседневному меню. А прочитав данную статью вы научитесь правильно их жарить. Для начала необходимо очистить грибы от земли и листвы, хорошо промыть и просушить. У молодых грибов шляпки можно использовать полностью, а у больших следует срезать , спороносный слой. Свежесобранные грибы нужно обрабатывать как […]

Как правильно вырастить вешенки

Грибы – отличная альтернатива мясу. Вырастить их гораздо легче, чем содержать целое домашнее хозяйство. А вырастить вешенки в домашних условиях совсем не составит труда, а результат будет радовать вас всегда. Выращивать вешенки можно в любое время года. Но следует помнить, что в зимнее время следует оборудовать хорошо отапливаемое и хорошо проветриваемое помещение. В теплое время […]