Как вырастить вешенки на пнях на даче

Опубликовано автором

Выращивание вешенок (Pleurotus) на пнях в домашних условиях — это увлекательный и вкусный процесс. Вот шаги, которые можно предпринять для выращивания вешенок на пнях на даче:

1. Подготовка пней:

  • Выберите свежие деревянные пни, предпочтительно диаметром от 10 до 20 см. Лучше всего использовать пни от фруктовых или лиственных деревьев, таких как осина, береза или яблоня.

2. Резка пней:

  • Режьте пни на отрезки длиной примерно 20-30 см. Чем больше поверхности у пня, тем больше места для роста вешенок.

3. Заваривание или обработка пней:

  • Заваривание пней в кипящей воде на 1-2 часа может помочь убить конкурирующие грибы и бактерии. Это также может способствовать активации вешенок.

4. Покупка мицелия:

  • Получите специальные грибные блоки с мицелием вешенка. Можно также использовать грибные блоки для шампиньонов.

5. Подготовка пней и грибных блоков:

  • Сделайте на пнях небольшие отверстия или закрытые пропилы. Затем вставьте в эти отверстия или пропилы грибные блоки.

6. Укрытие пней:

  • Закройте пни полиэтиленовым мешком, чтобы создать теплую и влажную среду для роста грибов. Это также поможет предотвратить высыхание блоков.

7. Созревание грибов:

  • После того как мицелий полностью проникнет в пни (это может занять несколько месяцев), начнут появляться вешенки. Собирайте их, когда они еще молоды и грибница не открыла свои пластинки.

8. Повторный уход:

  • После первого урожая продолжайте ухаживать за пнем. Второй и последующие урожаи могут появляться через несколько недель.

Обратите внимание, что процесс выращивания вешенок может потребовать терпения, и результаты могут зависеть от различных факторов, таких как условия окружающей среды и качество грибных блоков.