Как правильно замораживать овощи

  Как же всем хозяюшкам охотно баловать своих родных собственными полезными овощными заготовками зимой, когда на рынке они стоят баснословные деньги. Рассмотрим два способа готовки полуфабрикатов на зиму. 1. Заготовка для зеленого борща. Нам понадобиться пучок укропа, петрушки, зеленого лука и щавеля. Можно и крапивки добавить. Всю зелень тщательно перемываем и хорошенько просушиваем, чтобы не […]

Как правильно готовить маринованные сливы

Из слив мы привыкли традиционно готовить компот и варенье, то есть сладкие лакомки. Правда за лето всем уже надоела варка варенья. Но этот вариант является очень оригинальным. Желание просыпается состряпать такую зимнюю заготовочку, только от интриги конечного результата. Маринованные сливы – это незаменимая закусочка под чарочку или добавка к гарнирам. Стоит только раз попробовать и […]

Как правильно готовить голубцы

Голубцы. Без них тяжело представить любой праздничный стол. Они всеми любимы. Поэтому способов приготовления такого объедения существует безмерное количество. Но и проблем, с которыми можно часто встретиться во время приготовления не меньше. В этой статье мы и обсудим, как правильно готовить голубцы и избежать распространенных ошибок, так часто допускаемых хозяйками. Для начала нужно подготовить капусту. […]

Как правильно готовить яблочное повидло

Одним из самых полезных лакомств на зимнем столе является повидло из яблок. Ценность этой вкусняшки заключается в том, что в ней остаются витамины и минералы точно такие же как и в свежих яблоках. Единственное что исчезает под действием высоких температур, это витамин С. Для людей больных диабетом и ожирением повидло для употребления противопоказано, поскольку имеет […]

Как правильно консервировать болгарский перец

Все любящие своих близких родных хозяюшки стараются на зиму приготовить как можно больше вкусненьких заготовок. Вот и сейчас, когда на рынках благоухают дары золотой осени, нельзя удержаться от желания спрятать их в баночку. Болгарский или сладкий перец для зимних заготовок является овощем универсальным. Его можно добавлять к разным салатам, например, таким как лечо и аджика. […]

Как правильно приготовить кетчуп

Кетчуп — один из самых пользующийся известностью соусов в мироздании. Он универсально годится практически ко всем продуктам и блюдам. На сегодняшний приобрести кетчуп не является проблемой. Посетив продуктовый магазин, вам открывается огромный спектр выбора данного товара разнейших торговых марок. Но когда сосредоточить интерес на его составе, то сразу исчезает охота его вообще покупать. Производители для […]

Как правильно закрывать компот из абрикос

И вот пришла пора чудесного фрукта – абрикоса. Это очень вкусный, сочный и полезный продукт для всех детей и взрослых. О его пользе можно говорить бесконечно. Они богаты на такие вещества, как: железо, калий, фосфор, магний и т.д. Наличие калия способствует укреплению сердечной мышцы у людей с сердечными недугами. Способность улучшать обмен веществ, повышать аппетит, […]

Как правильно готовить домашнее мороженое

Мороженое! Как велично звучит это слово. Особенно в период, когда на улице сумасшедшая жара. Это одно из самых любимых, популярных лакомок среди детей и взрослых. Но чем дальше развивается наше производство, тем более сложно становится найти по-настоящему вкусное и натуральное мороженое. Вот почему и стоит научиться готовить мороженку самостоятельно, дабы не травить своих любимых всякими […]

Как правильно готовить кабачковую икру в мультиварке

Кабачковая икра давно известное лакомство на зимних столах у хороших хозяек, какие обожают побаловать семейство. Такая вкусняшка будет хорошим дополнением к картошке, мясу, кашкам и в виде бутерброда. За своими полезными свойствами кабачки приравниваются к огурцам. Они имеют грандиозно низкую калорийность и вмещают большое количество калия. В кабачковой икре тоже сохраняется немалое количество витаминов и […]

Как правильно тушить капусту

Тушенная капуста отлично подойдет, если вы хотите приготовить полезное, вкусное, сытное и недорогое блюдо. Несмотря на то, что это блюдо кажется легким в приготовлении, оно имеет свои секреты и правила. Первое, что вам необходимо сделать, очистить капусту от верхних, грязных, жестких листьев. Затем разрежьте вилок на четвертинки и нашинкуйте капусту соломкой. Нашинкованную капусту нужно положить […]