Сколько видов картофеля в мире

В мире существует большое количество различных сортов картошки, и точное число может изменяться в зависимости от новых гибридов и селекционных разработок. На начало 2020-х годов было известно более 4 000 сортов картошки. Некоторые из них широко распространены и выращиваются в различных регионах мира, в то время как другие остаются местными или региональными культурами.

Популярные сорта картошки включают Russet, Yukon Gold, Red Pontiac, Fingerling и многие другие. Они различаются по цвету, форме, вкусовым качествам и текстуре. Также проводится постоянная работа по созданию новых сортов с улучшенными характеристиками, такими как устойчивость к болезням, лучшая урожайность и адаптация к различным климатическим условиям.