Рецепты и идеи: что можно сделать из закисшего творога
Закисший творог может стать отличным сырьем для различных блюд. Вот несколько рецептов и идей, что можно сделать из закисшего творога:
- Творожные кексы:
- Смешайте закисший творог с яйцами, мукой, сахаром и разрыхлителем теста.
- Выпекайте в формах для кексов до золотистой корки.
- Творожные оладьи:
- Смешайте творог с яйцами, сахаром и мукой.
- Обжаривайте оладьи на сковороде до золотистой корки.
- Творожные лепешки:
- Замешайте закисший творог с мукой и яйцами, формируйте лепешки.
- Выпекайте в духовке до готовности.
- Творожные кексы с ягодами:
- Добавьте в тесто для кексов закисший творог и свежие ягоды.
- Выпекайте в формах для кексов.
- Творожные кнели:
- Смешайте творог с яйцами, постепенно добавляя муку, чтобы получить тесто.
- Сформируйте небольшие шарики и варите их в кипящей воде до всплывания.
- Творожная запеканка:
- Смешайте творог с яйцами, сахаром, ванилью и по желанию добавьте изюм.
- Запекайте в духовке до образования золотистой корки.
- Творожные маффины:
- В тесто для маффинов добавьте закисший творог, измельченные орехи и фрукты.
- Выпекайте в формах для маффинов.
- Творожные блины:
- Приготовьте тесто из творога, яиц, муки и сахара.
- Жарьте блины на сковороде, подавайте с медом, вареньем или свежими ягодами.
- Творожные шарики в кокосовой стружке:
- Смешайте творог с медом, образуйте небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.
- Творожный десерт с фруктами:
- Смешайте творог с медом, добавьте нарезанные фрукты (клубнику, бананы, ягоды).
- Подавайте в стеклянных бокалах.
Помните, что закисший творог можно использовать в различных блюдах, добавляя в них белок, кальций и приятный кисломолочный вкус.