Как правильно хранить икру

Если у вас бывают случаи, когда вы купили икру для праздника, а до него осталось еще немало времени, то эти простые советы помогу вам сохранить икру, не испортив при этом ее вкусовые качества:

1). Оптимальная температура хранения икры — -4… -6 градусов, поэтому лучше всего держать ее на самой холодной полке холодильника.
2). Не стоит класть банку в морозилку.
3). Не вскрывайте банку, так как она может храниться не более шести дней.

Также необходимо знать как правильно подавать икру. В данном случае лучше всего использовать стеклянную икорницу, в которой икра стоит на месте со льдом (смотрите картинку). Когда ожидается долгое застолье, можно накрывать икорницу небольшим колпачком, чтобы содержимое не завертелось.

Как правильно пить абсент
Как правильно выбрать креветки
Как правильно солить селедку
Как правильно заваривать имбирь