Медицина боли

Как правильно заваривать зеленый кофе

Многие думают, что зеленый кофе — какой-то особый сорт, но на самом деле это те же самые кофейные зерна, только до обжаривания.

Зеленый кофе полезный, а также содержит много витамин, но для того, чтобы все эти качества были сохранены после варки, его необходимо заваривать правильно. Заваривают зеленый кофе обычно во фрэнч-прессе, кофеварке или просто чашке.

Легче всего заварить кофе в чашке. В чашку необходимо добавить 2-3 чайные ложки молотого зеленого кофе, после чего залить его кипятком и настоять 5-10 минут. По желанию можно процедить его через ситечко.

Можно варить зеленый кофе и в турке обычным способом.